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L'azienda Val Tuscano organizza serate a tema ogni venerdì , sabato e domenica, per valorizzare la tipica cucina regionale e piatti dimenticati.
Serate Cinghiale e Capriolo Lo Chef vi propone il suo menù gastronomico oppure gli assaggi tipici di cacciagione “pappardelle al ragù di cinghiale, risotto al sugo di fagiano ,cinghiale Val Tuscano stufato di capriolo ed altri piatti da scoprire. Serate Fagiano - Quaglie Risotto alla contadina, fusilli al sugo di quaglie, oppure il tris di quaglie ai tre sapori
Serate del baccala'
Tagliatelle al sugo di baccalà , fusilli con baccalà origanato
Tris di baccalà con patate al forno
E’ gradita la prenotazione tel. 082785170 |
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Inviare a info@valtuscano.it
un messaggio di posta elettronica contenente domande e chiarimenti.
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